Thursday, June 14, 2012

Soft chocolate fudge cake :: เค้กชอคโกเเลตหน้านิ่ม





วันนี้ษาเอาเค้กชอคโกเเลตหน้านิ่มมาฝากค่ะ ... สังเกตุมั๊ยคะว่าทำไมมันไม่เหมือนเค้กชอคหน้านิ่มที่เราๆคุ้นเคยกัน?? จริงๆตอนเเรกษาตั้งใจว่าจะทำเป็น zebra cake เเต่ตอนทำดันเทเเบทเทอร์ถี่ไปพออบเสร็จเเล้วลายก็เลยหายไปจนหมด - -!



ปกติสูตรขนมที่มาจากเว็ปนอกจะค่อนข้างหวาน...เวลาทำต้องลดปริมาณน้ำตาลลง เเต่สำหรับ zebra cake สูตรนี้ษากลับรู้สึกว่ามันจืดเอามากๆ กินเปล่าๆไม่อร่อย ครั้นจะทิ้งก็เสียดายอุตส่าห์ทำตั้งนาน...
สุดท้ายก็มาลงเอยที่เค้กชอคโกเเลตหน้านิ่มสูตรดังอีกสูตรของบล๊อคเเกงค์...ซึ่งทำออกมาเเล้วก็อร่อยทีเดียว ไม่ผิดหวังค่ะ...



เดี๋ยวถ้าวันใหนษาได้มีโอกาสทำอีกครั้งสำหรับเค้กตัวนี้จะเอาวิธีทำเเละสูตรมาเเปะให้นะคะ ..


0 ความคิดเห็น:

Post a Comment